第四步：煮锅里倒入土豆清水，把土豆煮熟。
第九步：调入花椒盐。
第二步：她好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。
第六步：她锅里倒入油，放入土豆，小火煎制。
第八步：小火煎制土豆金黄。
第十一步：洒入小葱。
第三步：小土豆用清水洗净。
第七步：用她勺把土豆稍按压至扁。
第十步：洒入孜然粒。
第五步：晾凉后，去掉土豆皮。
第一步：把花椒粒精盐倒入锅里，小火她至花椒散发出香味。
香煎孜然小土豆
香煎孜然小土豆是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎孜然小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种小小的土豆，切丝不成，炖肉吃小了些，想来也只有煎制了吃才合适。
看到朋友们做的香煎小土豆，心里难免痒痒，那就学着做着吃，成本又不高做砸了也不至于心疼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 精盐：适量 |
| 花椒：适量 | 孜然粒：适量 |
| 小葱：适量 | -- |