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拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱

菜谱编号:150-305
拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱”。
拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,你是否又开始愁下饭菜菜了呢?有了啦,辣酱最下饭了,可是辣辣滴要长痘,那么,来份可以美白,又有能量的番茄牛肉酱吧!

番茄牛肉酱,无论是拌面,或是拌饭,是大人还是小孩都可以合适哈!

拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:160克番茄:120克
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
调味料用量
亨氏番茄酱:适量老抽:适量
盐:适量菜籽油:适量

拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱的做法步骤

  • 第三步:把牛肉切细丁。
  • 第十三步:加入青椒丁,拌匀。
  • 第九步:炒匀后,加入适量开水。
  • 第二步:把洋葱和青椒切细丁。
  • 第十四步:装碗。
  • 第十步:加入少许老抽。
  • 第七步:加入亨氏番茄酱。
  • 第十二步:小火炖至汤汁浓厚,加少许水淀粉。
  • 第六步:加入番茄丁翻炒
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:锅里入油,炒得洋葱。
  • 第八步:加入牛肉丁。
  • 第十一步:取少许玉米淀粉和清水和开。
  • 第四步:给番茄表皮划刀后在开水里烫一下后去皮切丁。
  • 拌面拌饭都可以:番茄牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、也可以用新鲜牛肉,新鲜牛肉剁好之后要加入少许水、素油、料酒,顺时拌匀,牛肉才会更嫩。
    2、炒过后加高汤或开水。
    3、也可以用葱花代替青椒。
    4、如果喜欢也可以加些辣酱或少许胡椒。

    相关食材:牛肉番茄牛肉酱

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