亨氏番茄牛腩
亨氏番茄牛腩是【coldly】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亨氏番茄牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 洋葱：小半个 |
| 番茄：一个 | 亨氏番茄酱：小碗一碗 |
| 调味料用量 | |
| 罗勒：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粒：适量 | -- |
亨氏番茄牛腩的做法步骤
亨氏番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
看着步骤那么多会觉得很复杂，其实做起来一点也不麻烦的，焯牛肉的同时可以把胡萝卜洋葱切好焯水，这样就可以节省时间
胡萝卜焯水是为了去胡萝卜本身的异味，胡萝卜素是脂溶性的，过油是为了分解胡萝卜素，让人体更易于吸收，想要味道细腻又营养就别偷懒吧
这道菜是不加盐的，所以番茄酱的量一定要放足不然味道就大打折扣了！
菜谱标签：热菜
答配菜谱：牛腩与番茄的做法