茄酱肉松面包卷
茄酱肉松面包卷是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄酱肉松面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里上次买的一袋肉松还没消灭光,今天拿它做了这款肉松卷,发现做这个造型很方便,卷成长条后切成小段就可以了,不用一个个的拗造型了!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:120克 | 低筋面粉:30克 |
酵母:2·5克 | 细砂糖:15克 |
鸡蛋液:20克 | 盐:1/8小勺 |
水:70克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 猪肉丝:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
茄酱肉松面包卷的做法步骤
茄酱肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
注意观察火候,如果中途表面上色到满意程度,就调低上火或者在表面盖上一层锡纸,防止表面烤糊了!
答配菜谱:肉松与面包的做法