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辣白菜乌冬面

菜谱编号:151-405
辣白菜乌冬面是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜乌冬面”。
辣白菜乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统的乌冬面已经是再熟悉不过的味道了,今天juju给大家分享在韩国风靡的韩式辣白菜乌冬面,把乌冬面和泡菜这两个来自不同国家的代表美食结合到一起的非常新鲜又美味的新版乌冬面。

辣白菜乌冬面主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:2人份洋葱:半个
胡萝卜:半个香菇:4个
彩椒:少许鱼饼或鱼丸:80克
辣白菜:80克海带:少许
辅助料用量
铿鱼酱油(つゆ):100ML--

辣白菜乌冬面的做法步骤

第三步:切好辣白菜

辣白菜乌冬面做法第三步骤

第四步:所有蔬菜和鱼饼切好洗净,切片

辣白菜乌冬面做法第四步骤

第五步:把步骤2里调好的汁放进锅里,再放入海带,煮到沸腾

辣白菜乌冬面做法第五步骤

第六步:等到汤沸腾了放进所有食材,煮到熟为止。(大概要3分钟左右就可以)

辣白菜乌冬面做法第六步骤

第二步:对上400ml的水

辣白菜乌冬面做法第二步骤

第一步:100ml的铿鱼酱油

辣白菜乌冬面做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜乌冬面。

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