白菜烧肉丸
白菜烧肉丸是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烧肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以补虚损、益肺胃、生津润肠。白菜还是百搭食材,无论是独立成菜,还是与其他食材搭配都是美味。白菜也很随性,素炒荤做都好吃。这款白菜烧肉丸,荤素结合,营养丰富,味道也很好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:300克 | 猪肉:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
味精:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
白菜烧肉丸的做法步骤
白菜烧肉丸做法技巧/窍门/补充说明:
肉丸要与白菜一起烧制,因此蒸的时间不必太长。
答配菜谱:肉丸与白菜的做法