第八步:煮至再次沸腾后关火。
第五步:放入炸豆腐。
第三步:煮锅放入油,放入姜丝她香。
第四步:煮锅加水,加鸡汁,煮开。
第一步:原料。
第七步:煮至豆腐入味后放入小白菜。
第二步:豆腐切块,炸至微黄。
第六步:放入木耳,小火煮15分钟。
第九步:盛入汤盅,放几粒枸杞,即可享用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。这道汤原料简单家常,鸡汁的加入丰富了寡淡的口味,很鲜,很好喝!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:150克 | 小白菜:1颗 |
辅助料用量 | |
食用油:少许 | 姜:1块 |
鸡汁:1汤匙 | 木耳:少许 |
枸杞:少许 | 盐:1克 |
第八步:煮至再次沸腾后关火。
第五步:放入炸豆腐。
第三步:煮锅放入油,放入姜丝她香。
第四步:煮锅加水,加鸡汁,煮开。
第一步:原料。
第七步:煮至豆腐入味后放入小白菜。
第二步:豆腐切块,炸至微黄。
第六步:放入木耳,小火煮15分钟。
第九步:盛入汤盅,放几粒枸杞,即可享用。
鸡汁本身已经有咸味,不必再加盐了。
鸡汁小白菜豆腐汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡汁小白菜豆腐汤。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜