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枇杷果酱

菜谱编号:151-747
枇杷果酱是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枇杷果酱”。
枇杷果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实枇杷留给我的印象就是小的时候其中的一种零食而已

小时候生活在农村,父母都不会给太多的零花钱,但是一年到头我们却

不缺乏各种好吃的树上结的各种果子,枇杷就是其中一种,那时候都是趴在树上吃饱了看会儿书才会下来,现在爬树是不行的,小的时候觉得自己就是一个野孩子,嗖嗖嗖的不管什么树总能想办法爬上去

昨天和一个北方的朋友聊天才知道,他们那里很少有枇杷,最为南方的孩子们特有的口福吧,虽然有进口枇杷,个大,但是味道终究是不能和大自然里自然的味道相比的,我们小的时候都是皮剥掉,直接吃,籽吐掉就可以了随着现在生活水平的提高,人们都很注重饮食的保健养身,对食疗进补和营养均衡也有很多做法呢,今天就来和大家分享它的各种吃法哦

枇杷果酱主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
枇杷:两斤--
辅助料用量
白糖:适量--
调味料用量
柠檬汁:一个--

枇杷果酱的做法步骤

  • 第八步:果酱不仅可以沾吐司还可以泡茶喝,是不是很棒啊而且超养颜哦
  • 第四步:将腌好的枇杷放入煮锅中,大火烧开后,调小火
  • 第五步:熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,放入柠檬汁
  • 第三步:将枇杷果肉放入一个干净的容器中,加上白砂糖拌匀,腌渍半个小时左右,直至腌出枇杷汁
  • 第九步:我觉得午后看看杂志,吃吃点心,喝个茶,这种感觉超好·············
  • 第二步:把枇杷上的毛毛彻底洗干净,剥去外皮,掏去枇杷核把枇杷分成小瓣儿
  • 第六步:等水分完全蒸发就可以啦,其间要不断搅拌以防粘锅哦
  • 第一步:选择新鲜的没有伤痕的枇杷,剪去茎部
  • 第七步:熬好的枇杷果酱离火彻底晾凉,盛入提前准备好的无油无盐的玻璃罐中,一定要放入冰箱冷藏,尽早食用完·····
  • 枇杷果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    ps注意:1·我觉得枇杷可以用打磨机磨成果酱在来熬,我觉得更好熬一点
    2·熬的过程当中一定要经常搅拌,以免糊锅
    3·熬好的果酱一定要放入干净的无油无盐的瓶子中
    放入冰箱冷藏,尽早食用完·······

    相关食材:果酱枇杷

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枇杷果酱。

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