紫甘蓝虾仁馄饨
紫甘蓝虾仁馄饨是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝虾仁馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
打开冰箱看到还有四个大对虾,马上有了做馄饨的念头,如果只用白面做馄饨似乎也没有什么新意,于是用紫甘蓝糊和面,起码在视觉上要有所创意。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:160克 | 虾仁:4个 |
辅助料用量 | |
紫甘蓝:50克 | -- |
调味料用量 | |
大葱:适量 | 虾皮:适量 |
香菜:适量 | -- |
紫甘蓝虾仁馄饨的做法步骤
紫甘蓝虾仁馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
对虾解冻后要去掉虾线。