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清爽芒果小圆子

菜谱编号:151-770
清爽芒果小圆子是【樟子木】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽芒果小圆子”。
清爽芒果小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天我们这里的天气直线升到30多度,越来越有夏天的赶脚了,每年夏天最喜欢的莫过于做些甜品放到冰箱里,家人出去办事再回来可以吃到爽口的甜品。这次做的也是甜品店都有的,芒果小元宵。简单的甜品,整个制作不超过20分钟,这是一杯子的量,事先准备一杯凉白开。

清爽芒果小圆子主厨:樟子木

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:50克芒果:200克
辅助料用量
糖:适量水:适量

清爽芒果小圆子的做法步骤

  • 第三步:弄一半芒果丁和一些小元宵的水,用搅拌机打成芒果汁
  • 第二步:一个400g左右的芒果,切成丁状
  • 第五步:放到冰箱里冷藏一会拿出来,元宵会变的更劲道。作为夏天的解暑品,还是很不错的。
  • 第四步:把放入凉水里的小元宵铺到杯底,再把芒果汁倒进去,最后放上芒果粒
  • 第一步:没有买外面袋装的糯米元宵,觉着他们不是用糯米粉和的,自己和面搓成小元宵的形状,大概50g左右的元宵,用水和到粘连,锅里加水和糖,小元宵放到热水里煮熟。煮好后放到准备的凉开水里防止粘连,锅里的水先不要倒掉
  • 菜谱标签:下午茶糖水
    相关食材:芒果

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