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番茄焖蒸土豆鸡

菜谱编号:015-181
番茄焖蒸土豆鸡是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄焖蒸土豆鸡”。
番茄焖蒸土豆鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃哦小朋友吃很好的哦

番茄焖蒸土豆鸡主厨:墨兰清香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个土豆:1个
米酒:1小匙--
辅助料用量
姜:1颗大蒜:4顆
调味料用量
耗油:1小匙盐:少许
猪油:少许--

番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤

  • 第六步:加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。
  • 第十三步:盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。
  • 第十二步:再把炒好肉倒在碗里然后加上葱段。
  • 第十一步:等到肉炒到上色2分钟后拿出。
  • 第四步:取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒。
  • 第十步:等到番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。
  • 第五步:炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。
  • 第二步:先把鸡剁小。
  • 第十四步:取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。
  • 第九步:大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。
  • 第七步:直到肉上色舀在碗里备用。
  • 第一步:先備好材料。
  • 第八步:用炒鸡的油炒香姜。
  • 第三步:姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段。
  • 相关食材:番茄土豆

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