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番茄炒土豆片

菜谱编号:136-328
番茄炒土豆片是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒土豆片”。
番茄炒土豆片
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个小番茄:8个
青椒:1个洋葱:1/3个
辅助料用量
番茄酱:3匙白糖:适量
水淀粉:适量醋:适量
盐:适量油:适量

番茄炒土豆片的做法步骤

  • 第四步:土豆片下油锅中炸至金黄色捞出沥油;
  • 第七步:加入番茄、洋葱、土豆、青椒翻炒均匀;
  • 第五步:、锅中入油烧热,下番茄酱、白糖、醋、盐炒香,加适量清水,炒成酸甜适口的番茄汁;
  • 第六步:用水淀粉勾芡,淋上明油,出锅装盘即可。
  • 第三步:小番茄切半;洋葱、青椒切片备用;
  • 第二步:土豆去皮洗净,切成约半厘米厚的半圆片;
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:番茄土豆

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