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电饭煲蛋糕

菜谱编号:152-040
电饭煲蛋糕是【海海~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕”。
电饭煲蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我偶吧快过生日了。想给他亲手做个蛋糕。

电饭煲蛋糕主厨:海海~

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:3个糖:4匙
低筋面粉:3匙牛奶:6匙
辅助料用量
食用油:适量--

电饭煲蛋糕的做法步骤

  • 第四步:然后把电饭煲预热四十秒。目的是除去里面的水。然后在内胆壁上抹上一层食用油。目的是不粘锅。然后把搅拌均匀的倒进去。按下煮饭键。大约两三分钟就会跳到保温。用毛巾堵住出气口。二十分钟后再按下煮饭键。等自动跳转到保温就好了。
  • 第一步:准备两个大盆。喝汤的那种。三个鸡蛋。蛋清蛋黄分离。蛋清里千万不要有蛋黄。蛋清里先加一汤匙糖。然后打。打出泡泡然后再加一汤匙糖。继续打发。打到像奶油一样。筷子立在里面不倒。
  • 第二步:然后蛋黄部分。加两汤匙糖。三汤匙冒尖的低筋面粉。六汤匙牛奶。顺时针搅拌。但是会有好多面疙瘩。一定要都压扁。
  • 第三步:然后把打发的蛋清分三次倒入蛋黄里。一定不要顺时针搅拌。要要炒菜一样翻。搅拌均匀。
  • 第五步:成品就是这样。
  • 菜谱标签:糕点

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