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肉末酱茄子

菜谱编号:152-182
肉末酱茄子是【相濡以沫zhangxue】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酱茄子”。
肉末酱茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:5根青椒:1根
瘦猪肉:1块--
辅助料用量
蒜:5瓣姜:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量老抽:适量
酱:适量--

肉末酱茄子的做法步骤

  • 第三步:肉放姜蒜沫 炒散盛出,锅内放油多放点将茄子倒入翻炒
  • 第五步:浓香四溢呀
  • 第二步:茄子青椒切条肉切成末备用
  • 第一步:原料图
  • 第四步:茄子炒软放入肉丁和青椒放入调料,倒一点老抽调色,再将酱放入翻炒至全熟即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉末茄子

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