豆豉肉末烧茄子
豆豉肉末烧茄子是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉肉末烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉末烧茄子又一大爱的做法,再加上用豆豉酱调的味,使得茄子更加的入味,吃的时候再配上米饭或馒头很是下饭那。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:30克 | 长茄子:2个 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
盐:1勺 | 料酒:一瓶盖 |
酱油:1勺 | 淀粉:少许 |
胡椒粉:少许 | 十三香:少许 |
豆豉酱:2勺 | 水:适量 |
醋:少许 | -- |