海鲜酸辣汤
海鲜酸辣汤是【安然ar】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
墨鱼:5、6条 | 西红柿:2个 |
虾仁:50克 | -- |
辅助料用量 | |
豆腐:50克 | 笋:50克 |
香菇:2、3只 | 木耳:少许 |
葱:少许 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
番茄酱:1汤匙 | 胡椒粉:2茶匙 |
醋:1·5汤匙 | 盐:2茶匙 |
鸡精:少许 | 淀粉:少许 |
香油:少许 | 料酒:少许 |