第九步:盖上盖子煲到木瓜熟透
第七步:在加入大葱段
第一步:主料:鲫鱼、木瓜、红枣辅料:盐、姜、植物油,葱
第六步:加红枣大火烧开,转小火煲20分钟
第三步:姜切丝,大葱切段
第二步:把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净
第十步:加盐煲2分钟即可
第四步:她锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
第五步:深汤煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,
第八步:把木瓜快放入苏泊尔精陶养生煲?深汤煲内
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。(
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | 木瓜:适量 |
红枣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
第九步:盖上盖子煲到木瓜熟透
第七步:在加入大葱段
第一步:主料:鲫鱼、木瓜、红枣辅料:盐、姜、植物油,葱
第六步:加红枣大火烧开,转小火煲20分钟
第三步:姜切丝,大葱切段
第二步:把木瓜洗净切开去皮去籽切块,红枣用清水洗净
第十步:加盐煲2分钟即可
第四步:她锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
第五步:深汤煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,
第八步:把木瓜快放入苏泊尔精陶养生煲?深汤煲内
·煲的时候不要老翻动鲫鱼,这样很成形。
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