第六步:小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。
第一步:准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖
第四步:红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;
第三步:冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;
第五步:锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;
第二步:木瓜去皮、去籽、切块;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木瓜红枣炖奶是一道养颜美容甜品,木瓜营养丰富,具有美容、补水,红润等功效,红枣补血滋润,牛奶补钙健体。木瓜红枣炖奶,冬季美颜必备。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
木瓜:500克 | 牛奶:600ML |
红枣:10克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:10克 | -- |
第六步:小火慢慢炖40分钟即可。PS:不能大火,容易把牛奶炖老。
第一步:准备食材:木瓜、牛奶、红枣、冰糖
第四步:红枣洗净,放入炖盅中,接着放木瓜、冰糖水、牛奶;
第三步:冰糖加适量的清水,煮溶冰糖;
第五步:锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖;
第二步:木瓜去皮、去籽、切块;
1·木瓜挑选不要太熟的,半青半黄即可;
2·炖的时候,火一定小,否则牛奶容易老;
3·不加糖可以省略步骤3。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木瓜红枣炖奶。
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