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酸奶樱桃蛋糕

菜谱编号:152-576
酸奶樱桃蛋糕是【眼角眉梢-格格】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶樱桃蛋糕”。
酸奶樱桃蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用自己做的原味酸奶做的,可以放心吃不长肉~~

酸奶樱桃蛋糕主厨:眼角眉梢-格格

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个原味酸奶:200克
玉米油:45克糖:60克
低粉:70克--
辅助料用量
盐:少许柠檬汁:几滴
去核樱桃:数粒--

酸奶樱桃蛋糕的做法步骤

第六步:取一部分蛋白糊到蛋黄糊里,切拌均匀

酸奶樱桃蛋糕做法第六步骤

第九步:表面撒上樱桃粒

酸奶樱桃蛋糕做法第九步骤

第四步:4个蛋白中加少许盐,几滴柠檬汁,分次加入白糖,打发到硬性发泡

酸奶樱桃蛋糕做法第四步骤

第七步:所有蛋白蛋黄糊混合,切拌均匀

酸奶樱桃蛋糕做法第七步骤

第五步:取一部分蛋白糊到蛋黄糊里,切拌均匀后与所有蛋白混合,切拌均匀

酸奶樱桃蛋糕做法第五步骤

第一步:酸奶中倒入45克油,搅拌均匀

酸奶樱桃蛋糕做法第一步骤

第十步:烤箱175度预热,送入烤箱水浴法转170度烘烤半小時,上色后150度烤45分钟。

酸奶樱桃蛋糕做法第十步骤

第八步:从高处倒入八寸不粘圆膜,震掉气泡

酸奶樱桃蛋糕做法第八步骤

第二步:放入4个蛋黄

酸奶樱桃蛋糕做法第二步骤

第三步:搅拌均匀后筛入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用

酸奶樱桃蛋糕做法第三步骤
相关食材:樱桃酸奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶樱桃蛋糕。

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