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樱桃果酱酸奶

菜谱编号:240-072
樱桃果酱酸奶是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃果酱酸奶”。
樱桃果酱酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到了,自己用新鲜牛奶做点酸奶,喝起来又开胃又去暑,还能补钙。自制的酸奶浓浓稠稠,带着牛奶特别的清香。再加几勺法布芮野生樱桃果酱,浓浓的奶香中混合着樱桃果酱的香郁,让人沉醉。做为下午茶,这实在是个不错的选择。酸奶一次可以多做些,用干净勺子取食。

樱桃果酱酸奶主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜牛奶:800克川秀酸奶菌:1克
辅助料用量
法布芮野生樱桃果酱:适量--

樱桃果酱酸奶的做法步骤

  • 第四步:将牛奶倒入桶中,再倒入川秀酸奶菌
  • 第二步:将烫桶的水倒一些进酸奶机的外桶里,这样利于受热均匀
  • 第九步:取适量的酸奶入杯中,再浇上樱桃酱汁儿,樱桃果
  • 第六步:将内桶盖上盖子,放入酸奶机中,插上电源,让酸奶机开始发酵酸奶
  • 第七步:经过6、7个小时,酸奶就做好了,如嫩豆腐般光滑细腻,做好的酸奶盖好盖子,入冰箱冷藏后再食用,口感极佳
  • 第五步:用干净的长柄勺搅拌均匀
  • 第三步:新鲜牛奶和酸奶菌准备好
  • 第十步:清爽开胃
  • 第一步:将酸奶机内桶和内盖用滚水烫一下
  • 第八步:法布芮野生樱桃酱、酸奶、酸奶杯准备好
  • 第十一步:一起来做吧
  • 樱桃果酱酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    自制的酸奶比较浓稠,装杯之前可以用勺子将其搅拌均匀;自制的酸奶是原味的,没有甜度,正好用樱桃酱和汁来增加风味和甜味。

    相关食材:樱桃果酱酸奶

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