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黄金针菇拌菜芯干

菜谱编号:153-036
黄金针菇拌菜芯干是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金针菇拌菜芯干”。
黄金针菇拌菜芯干
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄金针菇:100克菜芯干:40克
辅助料用量
盐:适量香醋:适量
芝麻油:适量辣椒油:适量

黄金针菇拌菜芯干的做法步骤

  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第五步:随后,将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分,放在案板上切开,待用。
  • 第十二步:调味拌匀,即成。
  • 第十步:加适量的芝麻油。
  • 第四步:用凉水过凉。
  • 第九步:加适量的香醋。
  • 第七步:然后,合入切好的黄金针菇。
  • 第六步:接着,将泡好的菜芯干控干水分。
  • 第一步:材料:黄金针姑(已清洗)、菜芯干
  • 第十一步:加适量的辣椒油。
  • 第二步:将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中,倒入热水泡开,待用。
  • 第三步:将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
  • 相关食材:金针菇

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