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菠菜咸蛋挞

菜谱编号:153-362
菠菜咸蛋挞是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜咸蛋挞”。
菠菜咸蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前每次去肯德基必点蛋挞,但是现在貌似有点吃腻来了,从小吃到大就那么几个味儿

我们家小东西也爱吃,所以就琢磨着在家里折腾点啥新鲜玩意儿尝尝

本来做之前还担心万一折腾出来的不好吃不是白费力气了,还网上特意定了蛋挞皮呢

自己太懒,夏天到了,不过这款可是美味又营养哦

菠菜咸蛋挞主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:50克--
辅助料用量
培根:一片鸡蛋:两个
鲜奶:150ML蛋挞皮:六个
调味料用量
鸡汤粉:一大勺胡椒粉:少许
盐:适量--

菠菜咸蛋挞的做法步骤

  • 第二步:培根先切小片,在切成细条儿
  • 第八步:这是淘宝里买回来的,有点儿形变了下次自己做
  • 第十一步:哇喔,很美味的感觉有木有,小家伙一口气吃了好几个呢,真的不一样的感觉撒
  • 第三步:锅里上水,烧开加点盐,放入菠菜焯几秒钟
  • 第七步:预热烤箱,温度转至上/ 下火160度
  • 第十二步:我们不光要吃的特别,还要吃的营养健康····
  • 第一步:准备好所有需要的材料,很多人都不知道 培根是什么,一般超市里有卖的哦
  • 第九步: 再将调好的鸡蛋液均匀的装入塔皮内至八分满
  • 第十步:放入烤箱20分钟,至表面微焦即可
  • 第五步:鸡蛋打入调理盆内,拌匀成蛋汁
  • 第六步:将菠菜碎,培根丁蛋汁儿,鲜奶,调味料混合拌匀
  • 第四步: 焯好的菠菜放入冰水中漂凉,再挤干水分切碎
  • 菠菜咸蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    调好的鸡蛋液放入蛋挞内的时候一定不要太满哦,切记烤的时候会溢出来,然后塔皮就不好看不脆了呢
    具体烤的时间看烤箱的功率而定·····

    菜谱标签:甜品
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜咸蛋挞。

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