自制雪糕冰激凌
自制雪糕冰激凌是【海滢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制雪糕冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天,如果没有一次说走就走的旅行,那么就来一次说做就做的冰激凌~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个,150克 | 白砂糖:70克 |
牛奶:250克 | 鲜奶油:130克 |
辅助料用量 | |
香草柄:适量(香草口味) | 可可粉:适量(可可口味) |
抹茶粉:适量(抹茶口味) | -- |
自制雪糕冰激凌的做法步骤
自制雪糕冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
这款雪糕冰激凌,随意性很强,步骤只描述了最基本的做法,可以理解后发挥,做成不同口味,形状,软硬度。最柔软的冰激凌,就是冰冻40分钟,搅拌,再冰冻,重复3次。不进行后续搅拌的,就成了雪糕,也很好吃的哟~