当前位置:首页 > 菜谱大全 > 做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋

做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋

菜谱编号:153-505
做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋是【飞月@阿培】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋”。
做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早晨一大早去早市买了些新鲜的蔬菜和水果;话说这去早市的人好像大部分都是老年人,弄的我好像似乎有那么点儿尴尬,有点跟老年人抢东西的架势,哈哈!但是早市的菜真的是新鲜有便宜,让我感觉好极了,买了不少,新鲜的大樱桃比水果摊上便宜多了,芒果,虽然没买够但是我真是拿不了了,准备打到回府了!折腾这一阵子还真是热,想想这休息一天不能白休,做点可口的饭菜,打扫家里卫生,然后做冰淇淋,嘿嘿,充实的一天开始啦!绝对不白充实,哈哈,今天的天气那叫一个热,突然热起来啦,我的冰淇淋是有多么的及时啊!

做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋主厨:飞月@阿培

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
蛋黄:3个糖:175克
牛奶:400ML动物性淡奶油:250ML
香草精:1/2小匙芒果泥:280克
柠檬汁:25克盐:一点点

做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋的做法步骤

  • 第六步:待其彻底冷却,倒入芒果泥用打蛋器搅打
  • 第七步:打的顺滑细腻,蓬松起泡,即可放入冰箱冷冻,冷冻至开始结冰时,拿出来搅打,以后每半小时搅打一次,重复四次以上,搅打很重要,充分搅打冰淇淋才绵密细腻可口!昨天晚上还担心会不会好吃,这个口味还是第一次做,今天中午一下班吃过中饭立刻打开尝尝,很香诶!老公居然问我加了什么香料%#……
  • 第五步:并立即倒入奶油,使其冷却,加入香草和一点点盐,盐一定不能省略,会增加好的口感。
  • 第三步:这时我们来做其他步骤:就是将蛋黄,牛奶,糖放在一起
  • 第二步:先把芒果去皮去核,用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀,加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色!打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘稠的糊
  • 第一步:首先原料非常简单,新鲜芒果,新鲜柠檬,纯牛奶,奶油,糖,盐,香草,蛋黄
  • 第四步:混匀,并小火加热到快要沸腾时,关火
  • 相关食材:芒果奶油

    做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞月@阿培】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的做的非常及时的——芒果奶油冰淇淋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜