玛格丽特
玛格丽特是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛格丽特,号称最易上手,零失败的饼干。烘焙新手一般都用它来开光,练手。虽然玩烘焙也有好几年了,但是饼干却很少尝试,。昨天在儿子的强烈要求下,参考网上的方子,试着烤了些,居然一次成功。果然做法非常简单,成品也相当的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:40克 | 玉米淀粉:40克 |
辅助料用量 | |
熟蛋黄:1个 | 黄油:40克 |
调味料用量 | |
糖粉:25克 | 盐:0·5克 |
玛格丽特的做法步骤
玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明:
和好的面团冷藏可以使面团稍稍变硬,以便下一步按出漂亮的裂纹,如果您对卖相不介意,也可以省略。