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【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败

菜谱编号:412-314
【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败是【--嵐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败”。
【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大王最近爱吃饼干,周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干,非常简单,而且酥到骨头里~

【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败主厨:--嵐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克玉米淀粉:100克
鸡蛋黄:2个黄油:100克
辅助料用量
糖粉:50克盐:1克

【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败的做法步骤

  • 第四步:4??烤盘上铺上油纸,把“小汤圆”码齐,每个小团子用拇指或者食指从中间轻轻按压,如图。
  • 第二步:2??黄油软化后,加入糖粉和盐打只发白,蛋黄过筛,倒入黄油中拌匀,再加入筛好的面粉和玉米淀粉,揉成一大团,保鲜膜包好放入冰箱冷藏室,1个小时以上
  • 第五步:5??烤箱预热,上下火180度(每个烤箱的情况不一样,总之不能最大火,调到85–90%的位置。10-15分钟出炉。
  • 第一步:1??黄油切丁,留着逐步软化,带皮煮熟的鸡蛋,去掉壳和蛋白留蛋黄备用,面粉和玉米淀粉过筛备用。
  • 第三步:3??从冰箱中去出面团,分成大小均匀的小团子,然后揉成汤圆状;
  • 【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败做法技巧/窍门/补充说明:

    1、揉面团跟做汤圆的方法基本一致。
    2、饼干要放凉后再吃。
    3、喜欢饼干有颗粒感的亲,可以用白糖代替糖粉哦。

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【兔子爱厨房】玛格丽特饼干零失败。

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