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［兔子爱厨房］玛格丽特饼干零失败

菜谱编号：412-314

［兔子爱厨房］玛格丽特饼干零失败是【--嵐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［兔子爱厨房］玛格丽特饼干零失败”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大王最近爱吃饼干，周末抽时间做了几年前会做的第一款小饼干，非常简单，而且酥到骨头里～

［兔子爱厨房］玛格丽特饼干零失败主厨：--嵐

第二步：2??黄油软化后，加入糖粉和盐打只发白，蛋黄过筛，倒入黄油中拌匀，再加入筛好的面粉和玉米淀粉，揉成一大团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，1个小时以上

第五步：5??烤箱预热，上下火180度（每个烤箱的情况不一样，总之不能最大火，调到85–90%的位置。10-15分钟出炉。

第四步：4??烤盘上铺上油纸，把“小汤圆”码齐，每个小团子用拇指或者食指从中间轻轻按压，如图。

第一步：1??黄油切丁，留着逐步软化，带皮煮熟的鸡蛋，去掉壳和蛋白留蛋黄备用，面粉和玉米淀粉过筛备用。

第三步：3??从冰箱中去出面团，分成大小均匀的小团子，然后揉成汤圆状；

［兔子爱厨房］玛格丽特饼干零失败做法技巧/窍门/补充说明：

1、揉面团跟做汤圆的方法基本一致。
2、饼干要放凉后再吃。
3、喜欢饼干有颗粒感的亲，可以用白糖代替糖粉哦。

菜谱标签：烘焙

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