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初次de香煎牛仔骨

菜谱编号：154-208

初次de香煎牛仔骨是【达琳沫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初次de香煎牛仔骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我家男人特别爱吃肉，特别是各种红肉，希望的烹饪方法是煎炸烤等等～这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…

初次de香煎牛仔骨主厨：达琳沫

第三步：关于摆盘用了胡萝卜和青瓜，配了瓶装的黑椒汁略带点甜味。

第一步：解冻得比较久，其实听说自然解冻三小时是最好的，我是直接煎没有腌制的步骤。

第四步：沙拉是樱桃、杨梅、胡萝卜和青瓜，丘比沙拉酱甜味。

第二步：添加了少量食用油，其实感觉牛排很多油可以不加油的～正面煎1·5-2·5分钟，翻面再重复。这次的三块300g所以其实不厚感觉1·5分钟其实已经7分熟了～

菜谱标签：热菜

相关食材：牛仔骨

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