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煎牛仔骨

菜谱编号:264-784
煎牛仔骨是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎牛仔骨”。
煎牛仔骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的还是自动菜单的煎排骨,默认210度,30分钟,除去预热时间正在烤制时间是24分钟,因为它的菜单是猪排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分钟结束了程序!

煎牛仔骨主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛仔骨:250克洋葱:1个
辅助料用量
黑胡椒酱:50克清酒:1勺

煎牛仔骨的做法步骤

  • 第六步:选择自动菜单中的煎排骨,默认210度30分钟,烤箱预热
  • 第四步:搅拌均匀腌制半小时以上
  • 第三步:加入适量的清酒和黑胡椒酱
  • 第七步:机器预热好,放入烤盘,实际烤制时间是24分钟
  • 第八步:煎了7分钟后,取出烤盘,把牛肉翻面
  • 第十步:煎牛仔骨完成
  • 第一步:牛仔骨洗净用厨房纸巾吸干水分
  • 第九步:再次煎7分钟,提前10分钟结束程序,或者可以用手机提前修改烹饪时间至14分钟
  • 第五步:把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上
  • 第二步:洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里
  • 煎牛仔骨做法技巧/窍门/补充说明:

    使用自动菜单的菜谱,自己还是要根据自己的实际情况做些调整

    相关食材:牛仔骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎牛仔骨。

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