【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单，形式也不拘一格，你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪，各种海鲜随意用、各种材料随意加，只要你喜欢，适合你的口味就好。
吃面条在我个人的饮食感悟中必须要用大碗来盛装，大碗容器可以将面条与卤料有更多空间进行搅拌，也可以一次性盛更多的面，显示出海边人的豪爽与霸气。而且吃面条一定要用劲吸溜着吃，还要发出噗嗤的响声，这个时候的状态就不要顾及面子与形象，手捧着大碗，再就着几瓣大蒜，这种感觉绝对的吃出了霸气，吃出了感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小鲍鱼：适量 | 呲蛤肉：适量 |
| 天鹅蛋肉：适量 | 虾爬肉：适量 |
| 扇贝肉：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 白胡椒粉：适量 |
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面的做法步骤
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面做法技巧/窍门/补充说明：
1、海鲜的品种可以随意选择；
2、如果配一些绿叶青菜，营养搭配会更合理。