粗粮玛格丽特饼干
粗粮玛格丽特饼干是【尘封冰雪季】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮玛格丽特饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为ItalianHard-boiledEggYolkCookies,名字虽然复杂,但却隐藏着一个很浪漫的爱情故事。
作为一个新手,做了一次玛格丽特饼干后,有点停不下来的感觉,正好家里有玉米粉,不是玉米淀粉哈,就做了这一款粗粮玛格丽特饼干,同样香甜酥脆。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:40克 | 玉米粉:40克 |
辅助料用量 | |
植物油:40克 | 盐:0·5克 |
糖:25克 | 熟蛋黄:1个 |
粗粮玛格丽特饼干的做法步骤
粗粮玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明:
原方是这样的:低筋面粉40g玉米淀粉40g黄油40g糖25g盐0·5g熟蛋黄1个
按原方做出来的饼干更香,更细腻。