肉末茄子
肉末茄子是【村女。】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关于茄子:中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。是物美价廉营养丰富的上品噢!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
茄子:2条 | 瘦肉:250克 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
太太乐鸡精:适量 | -- |
肉末茄子的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:肉末与茄子的做法