当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱香肉末蒸茄子

酱香肉末蒸茄子

菜谱编号:418-118
酱香肉末蒸茄子是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉末蒸茄子”。
酱香肉末蒸茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子又大量上市了,开始变着花样吃茄子。

酱香肉末蒸茄子主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆茄子:一个猪肉:适量
生抽:一勺料酒:一勺
甜面酱:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

酱香肉末蒸茄子的做法步骤

  • 第三步:茄子切成几瓣。
  • 第四步:用清水洗一下防止氧化变色,加入适量盐搅拌均匀。
  • 第十步:把酱香肉末浇到茄子上即可。
  • 第一步:猪肉切碎。
  • 第六步:端出撕成条。
  • 第二步:加入适量生抽适量料酒适量淀粉搅拌均匀,放置一会儿。
  • 第七步:锅中放入适量植物油,油热,放入肉末炒至变色。
  • 第八步:加入适量甜面酱。
  • 第五步:把茄子放入盘中,把盘子放入蒸锅蒸十分钟使茄子变软。
  • 第九步:翻炒均匀即可关火。
  • 相关食材:肉末茄子

    酱香肉末蒸茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hb俗人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香肉末蒸茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜