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西红柿烧茄子

菜谱编号:155-340
西红柿烧茄子是【优优0803】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧茄子”。
西红柿烧茄子
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆茄子:1个西红柿:2个
青椒:1个--
辅助料用量
蒜碎:适量淀粉:适量
食用油:适量--
调味料用量
盐:3克糖:5克
醋:1勺酱油:1勺

西红柿烧茄子的做法步骤

  • 第三步:锅内放油,将茄子块倒入锅中煸炒
  • 第五步:煸炒至西红柿软烂,加入糖 酱油继续煸炒均匀
  • 第一步:茄子洗净后切菱形块
  • 第四步:加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒
  • 第六步:放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可
  • 第二步:西红柿切大块、青椒切片备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子西红柿

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