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三炸油辣子

菜谱编号:155-494
三炸油辣子是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三炸油辣子”。
三炸油辣子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家里常备的调味品,无论是拌凉菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料,都离不开它,只需一小勺就能立刻改变菜的味道,提香增鲜,好用极了!

三炸油辣子主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:中辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒末:适量--
辅助料用量
花椒面:适量芝麻:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

三炸油辣子的做法步骤

第五步:再加入三分之一辣椒末,倒入油温稍降下来的热油

三炸油辣子做法第五步骤

第三步:浇三分之一油到刚刚调匀的辣椒末里

三炸油辣子做法第三步骤

第七步:经过三炸,此時的辣椒油,香,红,辣,看起来就很有食欲了

三炸油辣子做法第七步骤

第一步:准备三分之一辣椒末,花椒面,加上适量芝麻,盐,加一汤匙水拌匀

三炸油辣子做法第一步骤

第二步:她锅放油,多一點,(加个大料更好),烧热

三炸油辣子做法第二步骤

第六步:这時油温又降一些,加入剩下的辣椒末,再次倒入剩下的三分之一热油

三炸油辣子做法第六步骤

第四步:再加入三分之一辣椒末和花椒末,倒入油温稍降下来的热油

三炸油辣子做法第四步骤
三炸油辣子做法技巧/窍门/补充说明:

做好的油辣子放在玻璃瓶里能保存较长的时间

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三炸油辣子。

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