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要想多吃菜——大家包饺子

菜谱编号:015-557
要想多吃菜——大家包饺子是【天水的胃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“要想多吃菜——大家包饺子”。
要想多吃菜——大家包饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不爱吃菜怎么办?吃水饺呀,买来的可不行,要自己包的,口感好,菜也新鲜!

要想多吃菜——大家包饺子主厨:天水的胃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
卷心菜:适量洋葱:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
食用油:少许--

要想多吃菜——大家包饺子的做法步骤

  • 第三步:我的水饺的小秘密是除了姜、葱,加入一个洋葱!洋葱可以使肉馅包成团,吃的时候却一点洋葱味都没有。我是最讨厌洋葱的人,就是吃自制的水饺才补充一下这种有益的蔬菜。
  • 第九步:面团已经醒好了,准备开始擀皮,包饺子。包饺子的过程我就不拍了,会的人不看也会了,不会的人,看了可能也一时半会儿学不会。
  • 第二步:一个包菜一个胡萝卜,加胡萝卜的目的是为了肉馅可以软一点。好吃的秘密在下一步哦。
  • 第四步:卷心菜、胡萝卜我是用这个弄碎的。
  • 第五步:各种菜,分别弄碎后,沥干备用。这里只照了包菜沥干的样子。
  • 第十步:出锅的成品!虽然加入了很多菜,但是,入口的感觉却不是硬梆梆,而是有嚼劲有弹性,关键就是加入了洋葱!
  • 第一步:500克面粉,普通的就可以,不用买饺子粉。加温水揉成光滑的面团。
  • 第七步:热些油,油热后,倒入肉馅,搅拌均匀。
  • 第八步:等肉馅冷了,把各类配菜全部都放进去。
  • 第六步:葱、姜、洋葱不能用铰碎的,要切的,花些功夫。但是切的好吃,碎的可不行哦!
  • 要想多吃菜——大家包饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、肉馅加入洋葱,口感好。
    2、肉馅冷却再加入菜。

    菜谱标签:家常菜主食

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