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饺子皮小馅饼

菜谱编号:088-390
饺子皮小馅饼是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮小馅饼”。
饺子皮小馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家,不过馅料的步骤图就没有拍,在这里简单的说一下吧。

我弄的是玉米馅和韭菜馅的,个人不太喜欢吃韭菜的,但煎饺或煎饼类的我都选韭菜,烤出来非常香。

1·猪肉洗净,剁成肉沫待用。

2·韭菜洗净,沥干水分切成末,和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。

3·玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的,买回来洗一下,用滚水焯一下,沥干,跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。

两种馅料我都没放调味料,烤完沾点酱油和醋,挺好吃的。

馅料不限制的,大家可以根据自己喜欢的蔬菜来添加。

饺子皮小馅饼主厨:juju菊娜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:适量肉馅:适量
辅助料用量
韭菜:适量玉米粒:适量
调味料用量
酱油:适量醋:适量

饺子皮小馅饼的做法步骤

第六步:将包好的小肉饼两面都刷一层油,烤箱预热180度,烤15分钟就行了

饺子皮小馅饼做法第六步骤

第三步:随后再上面铺上另一张饺子皮

饺子皮小馅饼做法第三步骤

第五步:其他饺子皮和肉馅的也同样处理

饺子皮小馅饼做法第五步骤

第二步:取一片饺子皮,放上适量肉馅,铺平

饺子皮小馅饼做法第二步骤

第一步:饺子皮和馅料准备好

饺子皮小馅饼做法第一步骤

第四步:沾點水,用手压紧周围的面皮,尽量压的薄點

饺子皮小馅饼做法第四步骤
相关食材:饺子皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子皮小馅饼。

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