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辣炒大肠

菜谱编号:155-685
辣炒大肠是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒大肠”。
辣炒大肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,完全是心血来潮啊!

辣炒大肠主厨:柠檬味烤鱼

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
大肠:适量洋葱:适量
杭椒:适量红椒:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
八角:适量桂皮:适量
老抽:适量白酒:适量
糖:适量--

辣炒大肠的做法步骤

  • 第一步:先把大肠卤煮一下,清洗干净
  • 第八步:放大肠后加盐,翻炒几下就可以出锅了
  • 第七步:洋葱软了之后放辣椒
  • 第三步:肥肠切块,红椒和洋葱切块
  • 第九步:好啦
  • 第五步:热锅冷油先炒大肠,炒到出油就捞出来
  • 第二步:等到筷子可以戳进去就好了
  • 第六步:重新热锅炒香葱姜洋葱
  • 第四步:各种配料如图所示都切好
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒大肠。

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