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推推乐蛋糕

菜谱编号：155-746

推推乐蛋糕是【丽制美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“推推乐蛋糕”。

第十六步：压好的蛋糕片。

第九步：打发至提起打蛋器有个弯角即可，湿性发泡。

第三步：蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中。

第二十二步：做好的推推乐蛋糕。

第十一步：拌好的面糊。

第十九步：挤入一层奶油。

第十三步：烤箱165度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。

第十五步：用推推乐盒子压出蛋糕片。

第二十一步：挤入奶油，接着加入下一片蛋糕，如此装满为止。

第十二步：烤盘上铺油纸，倒入面糊，震荡排气。

第十七步：200克奶油、加20克糖打发出纹路。

第十八步：取一个蛋糕片推入推推乐的底部。

第十步：打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀。

第二十步：加入下一片蛋糕。

第四步：拌好的蛋黄糊。

第二步：低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。

第六步：蛋清分3次加入糖打发，打发至大泡加10克糖。

第十四步：烤至表面上色均匀即可。

第五步：拌好的蛋黄糊。

第二十三步：好吃又好玩的推推乐。

第一步：戚风蛋糕做法，把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。

第七步：打发至细泡加10克糖，继续打发。

第八步：打发至纹路加10克糖，继续打发。

菜谱标签：烘焙蛋糕

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