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白灼菜心

菜谱编号:156-071
白灼菜心是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼菜心”。
白灼菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在没有广东的同事之前我一直以为菜心是上海青,汗颜哪!

白灼菜心主厨:柠檬味烤鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
菜心:10棵蒜:1个
红椒末:1块--
辅助料用量
蒸鱼豉油:2勺--

白灼菜心的做法步骤

  • 第一步:菜心洗净绰水,水里放几滴油一勺盐,捞出来别忘了过冷水
  • 第四步:油热了浇在蒜末红椒末上,然后放蒸鱼豉油
  • 第三步:蒜末和红椒末准备好
  • 第五步:浇在处理好的菜心上就好啦
  • 第二步:过完水沥干后摆盘
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:菜心

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