蒜泥炒菜心
蒜泥炒菜心是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥炒菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手简单,菜心是南方人经常吃的叶菜。尤其广东人,去喝茶,下馆子,点的最多的叶菜就是菜心。相信大家都听过广东吃饭必须点一个青菜压轴的梗?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干水菜心:1把 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
蒜泥炒菜心的做法步骤
蒜泥炒菜心做法技巧/窍门/补充说明:
菜心要买嫩点的,看头部切口,中间没有白点、空心,就是比较新鲜嫩口的菜心。
相关食材:菜心