家常炒豆角
家常炒豆角是【糯糯的糯米丸子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒豆角,简简单单的一道家常菜,简单方便又营养。豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
家常炒豆角的做法步骤
家常炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆角焯水时加入少许盐和色拉油,可以使豆角颜色更绿,更鲜嫩。
2·豆角焯水后投凉,可以使其口感更脆爽。
相关食材:豆角