豆角凤尾腰花
豆角凤尾腰花是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角凤尾腰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
我被青春撞了一下腰,天要我趁早把烦恼甩掉。保持年轻的心态,才会保持年轻时的快乐。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腰:3个(约300克) | 长豆角:150克 |
辅助料用量 | |
鲜红椒:30克 | 鲜冬笋各:30克 |
蒜:5克 | 红干椒:5克 |
姜:5克 | 香葱:5克 |
湿淀粉:15克 | -- |
调味料用量 | |
李锦记蒸鱼豉油:15毫升 | 李锦记纯香芝麻油:5毫升 |
植物油:150毫升 | 蒜蓉辣椒酱:5克 |
料酒:5毫升 | 香醋:2毫升 |
老抽:2毫升 | -- |
豆角凤尾腰花的做法步骤
相关食材:豆角