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黄瓜拌木耳

菜谱编号:157-021
黄瓜拌木耳是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌木耳”。
黄瓜拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烈日炎炎,来盘黄瓜拌木耳清爽祛暑。

黄瓜拌木耳主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根木耳:适量
小米辣椒:2个--
辅助料用量
陈醋:3汤匙白糖:1·5汤匙
盐:半茶匙蒜:2瓣
芥末:适量--

黄瓜拌木耳的做法步骤

  • 第一步:原料如图,黄瓜洗净,木耳发好洗净焯水过凉后备用;
  • 第四步:放入所有调料拌匀;
  • 第三步:芥末用少许凉开水拌匀;
  • 第二步:黄瓜拍碎切块和木耳同放一容器中;
  • 第五步:撒上小米辣椒末即可。
  • 黄瓜拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    糖、醋、盐的用量可根据自己的喜好及实际情况酌情加减。

    相关食材:黄瓜木耳

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