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油面筋烧茭白

菜谱编号:157-575
油面筋烧茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋烧茭白”。
油面筋烧茭白
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:215克油面筋:80克
辅助料用量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量

油面筋烧茭白的做法步骤

  • 第九步:加适量的鸡精。
  • 第六步:接着,加适量的生抽。
  • 第一步:材料:茭白、油面筋
  • 第五步:随后,加适量的清水煮开。
  • 第二步:将茭白剥壳、清洗一下。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第三步:放在案板上切成滚刀块。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
  • 第十一步:然后,合入油面筋翻动一下,煮开。
  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第十二步:最后,煮上2分钟,即成。
  • 第十步:调味煮开。
  • 相关食材:茭白油面筋

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