第四步：准备好200ML椰浆，其实这些料放多少也可以根据你个人口味喜欢啦，不一定是多少。
第二步：把西米捞至冷水里。
第六步：准备一个碗，放入西米椰浆奶，加入芒果泥，再加入芒果肉和红西柚肉。弄两个车厘子装饰一下即可。(这些材料可以先全部放入冰箱冷冻后再吃更爽口）
第一步： 水煮开后加入西米，用煮20分钟后关火焖15分钟至西米无白點。
第五步：牛奶加椰浆煮开（甜度根据自己喜欢放糖）。放凉后放入西米。
第三步：准备好芒果和红西柚，芒果半个捣成泥，半个切肉，红西柚半个取肉。
经典甜品----【杨枝甘露】
经典甜品----【杨枝甘露】是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典甜品----【杨枝甘露】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，家里面我老公是最无法抗拒的。
甜蜜饮品带来的诱惑。杨枝甘露这么经典的一道饮品自己在家做，过程也是一种享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：200ML | 椰浆：200ML |
| 西米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红西柚：半个 | 芒果：1个 |
| 冰糖：适量 | -- |
经典甜品----【杨枝甘露】的做法步骤
经典甜品----【杨枝甘露】做法技巧/窍门/补充说明：
◎如果不喜欢西柚酸酸的味道，可以用普通的柚子代替，口感也不错，只是颜色不如西柚好看。
◎也可以添加些淡奶，这样可以增加杨枝甘露的甜味和奶香。