当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水煮牛肉片

水煮牛肉片

菜谱编号:157-654
水煮牛肉片是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛肉片”。
水煮牛肉片
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
牛肉:300克大白菜:200克
葱花:5克姜末:5克
蒜蓉:10克盐:1勺
花椒粉:1勺辣椒粉:2勺
鸡精粉:1勺花椒:2克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
生粉:1勺--

水煮牛肉片的做法步骤

  • 第一步:牛肉切薄片加鸡蛋、盐、生粉抓匀
  • 第十一步:连汤带肉倒入碗中
  • 第十三步:泼上沸油
  • 第八步:加水烧开
  • 第九步:下牛肉片
  • 第十五步:好了
  • 第十步:煮沸,牛肉片飘上来,加鸡精粉
  • 第五步:放大白菜翻炒,放盐
  • 第六步:盛入碗中
  • 第二步:葱花、姜末、蒜蓉备用
  • 第十四步:好了
  • 第十二步:放葱花、蒜蓉、花椒面、辣椒面
  • 第七步:油烧至五成热放豆瓣酱炒至出红油
  • 第三步:大白菜撕成大块
  • 第四步:油烧热放花椒、姜末炸一下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

    水煮牛肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羊脂仙露】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮牛肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜