酱焖肉末茄子
酱焖肉末茄子是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖肉末茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 猪瘦肉:100克 |
蒜:5个 | 姜:1块 |
蚝油:2勺 | 酱油:2勺 |
盐:1勺 | 鸡精粉:1勺 |
白糖:1勺 | 鸡蛋:1个 |
生粉:1勺 | 料酒:1/2勺 |
生抽:1勺 | -- |
酱焖肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法