基础戚风蛋糕
基础戚风蛋糕是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“基础戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蛋糕是用来做巧克力慕斯给同事的,她说就她和儿子吃,要个6寸的就可以了,其实我一个人都可以解决掉一个6寸有蛋糕哈,最近也不怕胖,天天做,天天吃……放假的日子真好呀!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 蛋清:3个 |
糖:20 50克 | 牛奶:30ML |
油:30克 | 低筋面粉:50克 |
基础戚风蛋糕的做法步骤
基础戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度还得按自己家的烤箱进行