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南瓜豆沙饼

菜谱编号:158-937
南瓜豆沙饼是【雪墨飞扬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙饼”。
南瓜豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

仿佛我们家平底锅出镜率挺高啊。我不怎么炸东西,用油太多。这个南瓜饼和上几天的紫薯饼差不多的做法,没有用油炸,一样好吃。里面的豆沙馅是买的袋装的,感觉太甜,不如自己做的好吃,该自己做点豆沙用了。

南瓜豆沙饼主厨:雪墨飞扬

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:适量糯米粉:250克
面粉:适量豆沙馅:适量
辅助料用量
白芝麻:适量白糖:50克

南瓜豆沙饼的做法步骤

  • 第二步:把南瓜泥,糯米粉,50克白糖倒进盆里,加适量面粉和成稍微沾手的面团。醒20分钟。
  • 第十一步:平底锅刷一层薄薄的油,放入南瓜饼。盖上盖子烙一会儿。
  • 第十步:依次做完剩下的面团。
  • 第十二步:一面金黄后小心翻面,两面金黄即可。
  • 第十三步:糯米粉不容易消化,老人孩子适量少吃。
  • 第四步:放入适量红豆沙。
  • 第五步:包起来,捏紧收口。揉圆。
  • 第八步:用手捏成小饼摆放在烤盘里。
  • 第七步:在芝麻里面滚一圈。
  • 第六步:在芝麻里面滚一圈。
  • 第三步:取一小块面团,用手揉匀后捏成小饼。
  • 第九步:依次做完剩下的面团。
  • 第一步:准备材料,南瓜泥忘了称重。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:南瓜豆沙

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