法式海绵蛋糕：花朵蛋糕
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式海绵蛋糕：花朵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。
由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较少。最后的成品比较薄，用模子造个型，感觉还是可以滴O(∩_∩)O~。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 鸡蛋：3个 |
| 白糖：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：25克 | -- |
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕的做法步骤
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议配方量*2，我的量太少了；
2、全蛋在40度时容易打发；
3、少量蛋糕糊同油脂混合均匀后，再倒入剩余的蛋糕糊混合。